time machine

先說在前面，希望看完這篇之後，大家不要誤以為研究所是個酒池肉林、夜夜笙歌的世界......

晚上去Urbana小有名氣的Crane Alley幫辦公室裡的畢業生慶祝。上 酒家 酒吧好像變成我們辦公室大小事情慶祝的儀式之一；話說回來，Champaign這地方下班後找樂子的地方很有限，不像台灣有夜市或KTV什麼的，這個小鎮到了週末，酒吧沒被人群擠爆好像不正常。

這家酒吧的酒單很長，厚厚一本，仔細的分類，逐一標上酒精濃度，每頁都密密麻麻的，K Young建議我直接跟他們說要喝什麼，不要看酒單，但重點就在我不知道我要喝什麼，我的 酗酒 酒吧夜生活是來了伊利諾才開始 被帶壞的，酒齡還很嫩哩。

每次點酒都是一種驚喜，眼睛閉著隨便指一樣，或是當天看哪個名字比較對眼，就點了！可能（常常）很難喝，也可能（偶爾）幸運遇到對味的啤酒。好幾次在 酒鬼 酒吧常客的建議之下點了他們覺得好喝的啤酒，可是味道都好苦，小黑學弟跟海龍常常揶揄我去酒吧「每點啤酒必喝不完」。就跟男女交往一樣，真的不喜歡，也勉強不來呀（扯很遠）！

今天我點了Lindemans' Pomme，沒有很苦澀的啤酒味，只有淡淡的蘋果香，甜甜的很像蘋果西打（那直接喝蘋果西打不是比較便宜？），跟我一樣喜歡甜味啤酒的姊妹們可以試試看這個，這是我目前心中的第一名（只因為它不苦），暗自決定以後去酒吧都要點Lindemans' Pomme來瞞天過海代表我有點酒，加上酒精濃度只有4%，是很薄的啤酒呀！海龍後來過來檢查我點什麼酒，說我那杯只能算是蘇打水，硬要我再點其他比較濃的酒（e.g., Scotch）跟他尬一下，韓國人真是個無酒不歡的 蠻番 民族。

繼上次跟愛蜜麗和海龍喝到爛醉，被發現我還蠻有「當酒友的潛力」之後，海龍跟愛蜜麗就積極地想要調教我成為他們週末買醉的搭檔。目前我還是有點抗拒酒精飲料，一來要找到對味的機率很低，二來喝完之後整個腦袋脹脹的感覺不是很「蘇胡」，腦袋被酒精控制後，嘴吧一直滔滔不絕，眼睛卻想睡覺，事實上什麼事情都做不了。除非是在家喝，又適逢無事一身輕的逍遙日子（機會很小），喝完可以倒頭就睡，那就算把肝喝爆了，也只是用掉了熬夜趕計畫的額度（自我安慰）。

他們知道我對酒精飲料是能躲就躲，所以就更加盯緊我點了什麼東西，好像 酒鬼 實驗室出了一個不愛喝酒的研究生是件不得了的事，不得不加強訓練；有幾次被逼著點苦啤酒，還規定要兩杯（！），結果當然是很遜，都沒喝完，幾次之後被他們拿來消遣的行為就有：

1. 喝酒很慢而且很小口 --> 上次他們用「好幾shot」把我灌醉，餘悸猶存。

2. 一定會喝不完　-->  因為很苦。

3. 會在酒吧點cider　-->  那次因為我要開車，才點了酒精濃度幾乎是零的cider，可是比苦啤酒還難喝好幾倍，一整瓶cider我也只沾了一兩口就放棄。

我也嚐了周慧敏點的Bailey's Irish Cream，是偏甜的酒，顏色像奶茶，酒味比較重一點點；剛上網查了一下，酒精濃度竟然有17%！

我們這群研究生過著兩個極端的生活，90%以上的時間都是爆肝趕計畫的黑白人生，剩下不到10%才是這種燈紅酒綠的生活（韓國人除外，海龍說他每天都要喝酒）。我們秉持「喝酒不寫paper，寫paper不喝酒」的守則，所以請繼續安心享用伊利諾大學出品的期刊論文啊！