放了將近兩個禮拜的長假，沒有大作為，但過得愜意滿足。
1. 手工饅頭
紅豆喜歡吃饅頭，加上紅豆家的廚具配備應有盡有（甚至有蒸籠！），所以我索性上網查食譜，自己做芋泥饅頭！
準備材料，麵粉過篩，開始發麵糰。
芋頭（本來要吃火鍋用的）蒸熟後搗爛，加糖和一點奶油做成芋泥。
麵糰發好（兩倍大）之後，揉麵糰，加入芋泥。
放入蒸籠，過大概20分鐘之後，就蒸好啦（變超級大顆）！
這很簡單，不易失敗，沒有蒸籠的話，用電鍋蒸（我以前做過蔥花捲用電鍋蒸）也可以～
2. 高麗菜鮮肉包子
饅頭吃完之後，我想應該可以挑戰包子。包子內餡應該跟水餃差不多，包子皮跟饅頭是類似的成分。
做包子的過程，手弄得比較油膩，於是只有成品照。
長型包子是紅豆捏的法老王。蒸好之後，法老王就像一條銀絲卷（或熱毛巾）。
3. 拼圖
逛街的時候買了一盒拼圖回家，心想「要是不小心」太無聊可以拼。
本來是想 跟洗腎病人一樣在候診室 打發時間，沒想到紅豆看到也跳下來一起拼。
這讓我想起，紅豆送我的第一樣禮物（生日禮物），就是一盒拼圖。
當時他託我的室友當勞兄轉交給我，偏偏當勞兄誤事，我過好幾天才收到。收到之後，還沒來得及開始拼，就匆忙去芝加哥出差。
我把拼圖放在客廳（想找室友和紅豆一起拼拼圖），當時的室友看到拼圖，打電話問我說他們可不可以先開始拼，當然沒問題！
我的室友聰明伶俐，所以等我從芝加哥回來的時候，他們留下了最後一片拼圖讓我完成它！
這時不知情的紅豆打電話給我，邀功說他事先幫我把拼圖分類好了，我拼起來會比較順手。
我跟他說，其實拼圖已經拼好了，他驚訝得說不出話，短短兩天就完成了？！
之後開始交往，有時天氣不好，我們就會一起在家拼拼圖，一邊聊天一邊等飯煮好。（婦人都愛憶當年.... XD）
4. 爬山
Oregon好山好水，當然也要去遊山玩水！
年久失修，橋上隨性的用石頭壓著一張指示，提醒遊客，一次只能一個人通過。
5. 訪友
拜訪許久未見的朋友。大學城的純樸，令人懷念；友誼的雋永，讓人珍惜。
（回安怡：我現在再看一次相片，我覺得這是一隻企圖偽裝成鴨子（腳上穿鴨蹼襪）的鳥！）
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